開化堂５代目の好きなコーヒー。
中川ワニ珈琲さんに、
５代目が好きな味にブレンドいただいた
Kaikadoブレンドコーヒーを引き継ぎ、
2023年から自社のKaikado Roasteryで
焙煎調理しています。
ホットはハンドドリップで、
アイスとカフェオレは水出しで
抽出しております。

開化堂６代目の好きな紅茶。
ロンドンのPostcard Teasさんと
台湾の桂花堂さんのお茶を
ご用意しております。
Postcard Teasさんのお茶は
２煎目までカップで、
梨山紅茶はポットでご提供いたします。

開化堂5代目夫人の好きな日本茶。
京都の丸久小山園さんと
利招園茶舗さんのお茶と
EN TEAさんから届く
四季折々のお茶をご用意しております。

開化堂の茶筒や珈琲缶をはじめ、
朝日焼のカップなど、
伝統工芸の品々を実際に店内で使用し、
直接手にとって使い心地を感じていただくことができます。
また、茶葉や珈琲豆をはじめ展示商品の販売も行っております。