Kaikado Café

About

開化堂の応接間

私達開化堂カフェは、訪ねて下さった皆様を、
親しく大切な方々をお迎えするような
「開化堂の応接間」でありたいと思っています。
私達の友人であり、信頼を寄せる国内外の
職人さんのコーヒー、紅茶、日本茶、お菓子を
心を込めてお出ししています。

店内イメージ

Coffeeイメージ

開化堂5代目の好きなコーヒー。
中川ワニ珈琲さんが5代目が好きな味に
焙煎したオリジナルのブレンドです。
ホットはハンドドリップで、
アイスとカフェオレは水出しで
抽出しております。

Teaイメージ

開化堂6代目の好きな紅茶。
ロンドンのPostcard Teasさんと台湾の桂花堂さんの
お茶をご用意しております。
Postcard Teasさんのお茶は2煎目までカップで、
梨山紅茶はポットでご提供いたします。

Japanese Teaイメージ

開化堂5代目夫人の好きな日本茶。
京都の丸久小山園さんと
利招園茶舗さんのお茶と
EN TEAさんから届く
四季折々のお茶をご用意しております。

Crafts / Souvenir イメージ

開化堂の茶筒や珈琲缶をはじめ、
朝日焼のカップなど、
伝統工芸の品々を実際に店内で使用し、
直接手にとって使い心地を感じていただくことができます。
また、茶葉や珈琲豆をはじめ展示商品の販売も行っております。